豚骨ラーメン

【とんこつ臭も好き】九品寺5丁目の「天和ラーメン」、昭和初期に製造された製麺機で作る自家製麺と、半透明の豚骨あっさりスープ

まだ行ったことのない、熊本ラーメンの老舗を開拓するシリーズ、もうそんなにネタないけどね（笑）。熊本市周辺の老舗はほとんど制覇したんじゃないですか？名前：くま（♂）プロフィール：酔っ払いおじさん、広く浅く世間を語る特技：リフティング50回名前...

2024.12.18

グルメ2（ラーメン）

「【久留米】豚骨ラーメン発祥の一杯！『南京千両（なんきんせんりょう）本家国分店』で歴史を食べる｜おまけ：デザートは八女茶ソフトで」くまとR子の子育て日記（222日目）

昭和12年創業、時代柄、「南京占領」→「南京千両」という店名の由来らしいへー創業昭和12年、豚骨ラーメンの発祥と言われる。関連エントリー→知っておきたい熊本ラーメンの歴史☆☆☆☆☆2018年、くま（49歳）とR子（42歳）の子育て日記です。...

2018.10.13

グルメ2（ラーメン）子育て日記