グルメ2(ラーメン)

熊本ラーメン、九州のラーメン…熊本および近県のラーメン探訪。

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【イオンモール熊本近く】「支那そば 北熊(ほくゆう) 嘉島店」が2024年12月中旬にオープンするらしい!【鶏がら野菜スープ・ちぢれ麺】

嘉島にも「北熊(ほくゆう)」ができるらしいぞ! へー。 名前:くま(♂) プロフィール:酔っ払いおじさん、広く浅く世間を語る 特技:リフティング50回 名前:カエル(♂) プロフィール:ゆとり世代(さとり世代)、独身、潔癖症 特技:インター...
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【熊本ラーメン総選挙2024】1位はあそこかな? いつもクルマで通るとめっちゃ並んでるし…【KAB熊本朝日放送2024年10月23日(水)放送】

あそこ、めっちゃ行列だから、菊陽「天外天」の場所でまた営業すると、少しは分散されていいのに…。 わかる人にはわかる発言ですね(苦笑)。 名前:くま(♂) プロフィール:酔っ払いおじさん、広く浅く世間を語る 特技:リフティング50回 名前:カ...
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【辛味噌好き?】どれ注文していいか、迷うー!まずは定番「辛みそラーメン」で勝負!【山形らーめん八八 益城インター店】

「山形らーめん八八」は、「はちや」って読むのか。へー。 熊本で山形ラーメンとは珍しいですよね。「八八」さんは2022年に、3号店「八八」熊本下通店、5号店「八八」益城インター店が続けてオープンしました。 出典:hatiya88.com 名前...
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【新宿アルタ路地】東京・新宿で初めて食べた太肉(ターロー)麺【桂花ラーメン 新宿 東口駅前店】

昭和の熊本には、大きな豚の角煮がのった熊本豚骨ラーメンなんてなかったから(笑)。 大きな豚の角煮がのった「太肉(ターロー)麺」は熊本ラーメンですが、東京の桂花ラーメンで人気メニューとなりました。 名前:くま(♂) プロフィール:酔っ払いおじ...
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【運動公園近く】「熊本拉麺 陣駄(じんた)」オーソドックスな熊本ラーメンと「とんからくん」が旨いらしい!【台風でも営業中!】

最近できた熊本ラーメンの店に行ってきたぞ。 こんな台風の日にですか?(笑) 名前:くま(♂) プロフィール:酔っ払いおじさん、広く浅く世間を語る 特技:リフティング50回 名前:カエル(♂) プロフィール:ゆとり世代(さとり世代)、独身、潔...
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【つけ麺 魚雷 光の森店】暑い夏の午後、あえて汗だくになって旨辛のつけ麺300gをペロリしてきた。

初めて「つけ麺 魚雷」に行ってきた。 「つけ麺 魚雷」は、熊本の人気つけ麺店ですね。 名前:くま(♂) プロフィール:酔っ払いおじさん、広く浅く世間を語る 特技:リフティング50回 名前:カエル(♂) プロフィール:ゆとり世代(さとり世代)...
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【昔ながらの熊本ラーメン】再評価されるべき、もうひとつの「文化ラーメン」【大津バイパス】

かつて大津町には「文化ラーメン」が二つあって、一方は大人気なのに一方は偽物扱いでちょっと可哀そうだと思っていた。 大津町には数年前まで、同じ屋号なのに繋がりはないという二つの「文化ラーメン」がありました。大津町役場近くにあった「文化ラーメン...
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【ニンニク食べたい】九州「博多金龍」と大阪「金龍ラーメン」はとくに関係はないらしい【ニンニク・ニラ・キムチ】

熊本にも数店舗ある「博多金龍」と大阪の「金龍ラーメン」って、名前同じだけど関係あるの? え~と(検索中)…とくに関係はない、ようです(苦笑)。 名前:くま(♂) プロフィール:酔っ払いおじさん、広く浅く世間を語る 特技:リフティング50回 ...
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【1952年創業の老舗ラーメン】鹿児島「ざぼんラーメン」が食べたい!【味千ラーメンに経営統合】

鹿児島「ざぼんラーメン」が食べたい! 鹿児島「ざぼんラーメン」が、熊本「味千ラーメン」に経営統合だそうです。 名前:くま(♂) プロフィール:酔っ払いおじさん、広く浅く世間を語る 特技:リフティング50回 名前:カエル(♂) プロフィール:...
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【なぜ金龍に?】熊本で「尾道ラーメン」を食べる【博多金龍 菊陽バイパス店】

なんで博多ラーメンのお店に「尾道ラーメン」があるの? 謎です(笑)。 名前:くま(♂) プロフィール:酔っ払いおじさん、広く浅く世間を語る 特技:リフティング50回 名前:カエル(♂) プロフィール:ゆとり世代(さとり世代)、独身、潔癖症 ...
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【大津町室】よしえラーメンの思い出

その昔、大津町の商店街に「よしえラーメン」というラーメン店があってのう…。 昭和の頃ですね。 名前:くま(♂) プロフィール:酔っ払いおじさん、広く浅く世間を語る 特技:リフティング50回 名前:カエル(♂) プロフィール:ゆとり世代(さと...
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【富喜製麺研究所 菊陽店(菊陽町津久礼)】想像通りシンプルに旨い「中華そば」、麺大盛り無料だが有料でいいのでスープのおかわりも欲しい(笑)

益城の本店よく通るけど行ったことない。やっと初めて、菊陽店で食べてきた。 話題の富喜製麺研究所ですね。 名前:くま(♂) プロフィール:酔っ払いおじさん、広く浅く世間を語る 特技:リフティング50回 名前:カエル(♂) プロフィール:ゆとり...
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【中華丼】あづまラーメン(熊本市東区御領)の粗野だけどガツンと旨い中華丼が好きすぎる!【熊本ラーメン】

ホント、「ガツンと上手い」という感じ。 なんとなくわかるようなわからないような(苦笑)。 名前:くま(♂) プロフィール:酔っ払いおじさん、広く浅く世間を語る 特技:リフティング50回 名前:カエル(♂) プロフィール:ゆとり世代(さとり世...
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【いわゆる家系豚骨醤油ラーメン】昭和歌謡を聴きながら、肉と野菜のコンビネーション「濃厚豚骨醤油・農園スペシャル」麺大盛り(800円)と「肉めしセット」(250円)をぺろり【馬力屋 菊陽店(菊陽町原水)】

最初はそうでもなかった印象だったが、いつの間にか大人気店になった。 「馬力屋 菊陽店」さん、ですね。 名前:くま(♂) プロフィール:酔っ払いおじさん、広く浅く世間を語る 特技:リフティング50回 名前:カエル(♂) プロフィール:ゆとり世...
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【老舗の熊本ラーメン】いつも行列『ラーメン呑龍』(九品寺4丁目)、ワンタンとチャーシューどぎゃんする?【ニンニクは?】

僕はここの豚骨ラーメン、好きだな。これも熊本豚骨ラーメンですよ。 ワンタンメンが特長の、老舗の人気店です。 名前:くま(♂) プロフィール:酔っ払いおじさん、広く浅く世間を語る 特技:リフティング50回 名前:カエル(♂) プロフィール:ゆ...
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【熱々で旨い!】嗚呼!黒マー油の存在感よ!焦がしニンニクもたっぷり載せて『熊本らーめん健軍白龍』(東区沼山津)【これぞ熊本ラーメン】

もう、これでもかってくらい、テーブルの焦がしニンニクをふりかけて食べるんよ。食後に誰と会うとか、もう考えない(笑)。 それ、ちょっと迷惑です…(苦笑)。 名前:くま(♂) プロフィール:酔っ払いおじさん、広く浅く世間を語る 特技:リフティン...
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【思い出】僕の好きな、東京ラーメン【1990-2018】

僕がかつて好きだった東京のラーメン店、閉店しちゃったお店もあるけどね。 東京ですから、主に醤油ラーメンですか? 関連エントリー→思い出すだけで涎がでてくる。東京の老舗ラーメン店ベスト5 名前:くま(♂) プロフィール:酔っ払いおじさん、広く...
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【健軍神社となり】和食の一杯、塩ラーメンと醤油ラーメン「麺処 きのゑ(え)」(熊本市東区健軍本町)【2021年12月オープン】

健軍神社の隣にある「麺処 きのゑ(え)」にやっと行ってきた。クルマで通るたびに気になっていたんだよねー。 この写真、相当美味しそうです。 名前:くま(♂) プロフィール:酔っ払いおじさん、広く浅く世間を語る 特技:リフティング50回 名前:...
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「【玉名ラーメン四天王】『玉名拉麺 千龍』ラーメンも美味いが焼きめしも人気らしい」くまとR子の子育て日記(659日目)

9歳娘と二人で玉名市へ。もちろんお昼は玉名ラーメンを食べる! 餃子も食べたい。 ☆☆☆☆☆ 2023年、くま(53歳)とR子(47歳)の子育て日記です。 第一子むーちゃん(♀)は9歳、そして、第二子たろー(♂)は6歳になります。 高齢出産、...
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「【熊本ラーメン】阿蘇路の入り口、国道57号線の老舗ラーメン店『自家製麺 火の国屋』(大津町大林)【1979年創業・2018年リニューアル】」くまとR子の子育て日記(655日目)

9歳娘と二人で、阿蘇路の入り口、国道57号線沿いの老舗ラーメン店『自家製麺 火の国屋』(大津町大林)に行ってきた。 美味しかった? ☆☆☆☆☆ 2023年、くま(53歳)とR子(47歳)の子育て日記です。 第一子むーちゃん(♀)は9歳、そし...
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【熊本ラーメン総選挙2023】おおむね納得だが、私見および熊本ラーメンの素晴らしいお店をいくつか補足させていただく。【KAB熊本朝日放送2023年4月19日放送】

「熊本ラーメン総選挙2023(KAB熊本朝日放送2023年4月19日放送)」見たぞ。私見を述べさせていただく。 言いたいことがいろいろとありそうです(笑)。 昨夜みた、あとで私見を述べさせていただこう(偉そう)😗#熊本ラーメン総選挙 熊本ぼ...
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【町中華】古き良き時代の雰囲気を楽しむ、大衆中華料理の店「ハルピン」(中央区水前寺5丁目)

大衆中華料理の店「ハルピン」って、お店の風情がいいよねえ。 水前寺の町中華ですね。 名前:くま(♂) プロフィール:高齢子育て中、飲酒は週末のみ 特技:リフティング50回 名前:カエル(♂) プロフィール:ゆとり世代(さとり世代)、独身、潔...
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「【2023年元旦】本当に「文化ラーメン」(大津町)が閉店したのか確認してきた。」くまとR子の子育て日記(629日目)

「文化ラーメン」(大津町)がホントに閉店したのか、この目で確かめてきた。 誰も嘘はついてないでしょう(苦笑)。 ☆☆☆☆☆ 2023年、くま(53歳)とR子(47歳)の子育て日記です。 第一子むーちゃん(♀)は9歳、そして、第二子たろー(♂...
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「【中華料理】御船町らしく恐竜の看板『新中華御船店』、台湾ラーメンは美味しかったけど…。」くまとR子の子育て日記(627日目)

ママが最近「新中華」に行きたがっていたので。 だってまだ行ったことないし。 ☆☆☆☆☆ 2022年、くま(52歳)とR子(46歳)の子育て日記です。 第一子むーちゃん(♀)は8歳、そして、第二子たろー(♂)は5歳になります。 高齢出産、高齢...
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【背脂系とんこつ醤油】思い出の『中華そば 木八(きはち) 東京下高井戸本店』(2014年閉店)【東京・下高井戸】

思い出のラーメン店『中華そば 木八(きはち) 東京下高井戸本店』、2014年に閉店したという。サブロー、まだ生きてるかなあ。 え? 名前:くま(♂) プロフィール:高齢子育て中、毎日吞まずにはいられない 特技:リフティング50回 名前:カエ...
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