熊本ラーメン、九州のラーメン…熊本および近県のラーメン探訪。
グルメ2（ラーメン） 【昔ながらの熊本ラーメン】再評価されるべき、もうひとつの「文化ラーメン」【大津バイパス】
かつて大津町には「文化ラーメン」が二つあって、一方は大人気なのに一方は偽物扱いでちょっと可哀そうだと思っていた。 大津町には数年前まで、同じ屋号なのに繋がりはないという二つの「文化ラーメン」がありました。大津町役場近くにあった「文化ラーメン...
グルメ2（ラーメン） 【ニンニク食べたい】九州「博多金龍」と大阪「金龍ラーメン」はとくに関係はないらしい【ニンニク・ニラ・キムチ】
熊本にも数店舗ある「博多金龍」と大阪の「金龍ラーメン」って、名前同じだけど関係あるの？ え～と（検索中）…とくに関係はない、ようです（苦笑）。 名前：くま（♂） プロフィール：酔っ払いおじさん、広く浅く世間を語る 特技：リフティング50回 ...
グルメ2（ラーメン） 【1952年創業の老舗ラーメン】鹿児島「ざぼんラーメン」が食べたい！【味千ラーメンに経営統合】
鹿児島「ざぼんラーメン」が食べたい！ 鹿児島「ざぼんラーメン」が、熊本「味千ラーメン」に経営統合だそうです。 名前：くま（♂） プロフィール：酔っ払いおじさん、広く浅く世間を語る 特技：リフティング50回 名前：カエル（♂） プロフィール：...
グルメ2（ラーメン） 【なぜ金龍に？】熊本で「尾道ラーメン」を食べる【博多金龍 菊陽バイパス店】
なんで博多ラーメンのお店に「尾道ラーメン」があるの？ 謎です（笑）。 名前：くま（♂） プロフィール：酔っ払いおじさん、広く浅く世間を語る 特技：リフティング50回 名前：カエル（♂） プロフィール：ゆとり世代（さとり世代）、独身、潔癖症 ...
グルメ2（ラーメン） 【大津町室】よしえラーメンの思い出
その昔、大津町の商店街に「よしえラーメン」というラーメン店があってのう…。 昭和の頃ですね。 名前：くま（♂） プロフィール：酔っ払いおじさん、広く浅く世間を語る 特技：リフティング50回 名前：カエル（♂） プロフィール：ゆとり世代（さと...
グルメ2（ラーメン） 【富喜製麺研究所 菊陽店（菊陽町津久礼）】想像通りシンプルに旨い「中華そば」、麺大盛り無料だが有料でいいのでスープのおかわりも欲しい（笑）
益城の本店よく通るけど行ったことない。やっと初めて、菊陽店で食べてきた。 話題の富喜製麺研究所ですね。 名前：くま（♂） プロフィール：酔っ払いおじさん、広く浅く世間を語る 特技：リフティング50回 名前：カエル（♂） プロフィール：ゆとり...
グルメ2（ラーメン） 【中華丼】あづまラーメン（熊本市東区御領）の粗野だけどガツンと旨い中華丼が好きすぎる！【熊本ラーメン】
ホント、「ガツンと上手い」という感じ。 なんとなくわかるようなわからないような（苦笑）。 名前：くま（♂） プロフィール：酔っ払いおじさん、広く浅く世間を語る 特技：リフティング50回 名前：カエル（♂） プロフィール：ゆとり世代（さとり世...
グルメ2（ラーメン） 【いわゆる家系豚骨醤油ラーメン】昭和歌謡を聴きながら、肉と野菜のコンビネーション「濃厚豚骨醤油・農園スペシャル」麺大盛り（800円）と「肉めしセット」（250円）をぺろり【馬力屋 菊陽店（菊陽町原水）】
最初はそうでもなかった印象だったが、いつの間にか大人気店になった。 「馬力屋 菊陽店」さん、ですね。 名前：くま（♂） プロフィール：酔っ払いおじさん、広く浅く世間を語る 特技：リフティング50回 名前：カエル（♂） プロフィール：ゆとり世...
グルメ2（ラーメン） 【老舗の熊本ラーメン】いつも行列『ラーメン呑龍』（九品寺4丁目）、ワンタンとチャーシューどぎゃんする？【ニンニクは？】
僕はここの豚骨ラーメン、好きだな。これも熊本豚骨ラーメンですよ。 ワンタンメンが特長の、老舗の人気店です。 名前：くま（♂） プロフィール：酔っ払いおじさん、広く浅く世間を語る 特技：リフティング50回 名前：カエル（♂） プロフィール：ゆ...
グルメ2（ラーメン） 【熱々で旨い！】嗚呼！黒マー油の存在感よ！焦がしニンニクもたっぷり載せて『熊本らーめん健軍白龍』（東区沼山津）【これぞ熊本ラーメン】
もう、これでもかってくらい、テーブルの焦がしニンニクをふりかけて食べるんよ。食後に誰と会うとか、もう考えない（笑）。 それ、ちょっと迷惑です…（苦笑）。 名前：くま（♂） プロフィール：酔っ払いおじさん、広く浅く世間を語る 特技：リフティン...
グルメ2（ラーメン） 【思い出】僕の好きな、東京ラーメン【1990-2018】
僕がかつて好きだった東京のラーメン店、閉店しちゃったお店もあるけどね。 東京ですから、主に醤油ラーメンですか？ 関連エントリー→思い出すだけで涎がでてくる。東京の老舗ラーメン店ベスト5 名前：くま（♂） プロフィール：酔っ払いおじさん、広く...
グルメ2（ラーメン） 【健軍神社となり】和食の一杯、塩ラーメンと醤油ラーメン「麺処 きのゑ（え）」（熊本市東区健軍本町）【2021年12月オープン】
健軍神社の隣にある「麺処 きのゑ（え）」にやっと行ってきた。クルマで通るたびに気になっていたんだよねー。 この写真、相当美味しそうです。 名前：くま（♂） プロフィール：酔っ払いおじさん、広く浅く世間を語る 特技：リフティング50回 名前：...
グルメ2（ラーメン） 「【玉名ラーメン四天王】『玉名拉麺 千龍』ラーメンも美味いが焼きめしも人気らしい」くまとR子の子育て日記（659日目）
9歳娘と二人で玉名市へ。もちろんお昼は玉名ラーメンを食べる！ 餃子も食べたい。 ☆☆☆☆☆ 2023年、くま（53歳）とR子（47歳）の子育て日記です。 第一子むーちゃん（♀）は9歳、そして、第二子たろー（♂）は6歳になります。 高齢出産、...
グルメ2（ラーメン） 「【熊本ラーメン】阿蘇路の入り口、国道57号線の老舗ラーメン店『自家製麺 火の国屋』（大津町大林）【1979年創業・2018年リニューアル】」くまとR子の子育て日記（655日目）
9歳娘と二人で、阿蘇路の入り口、国道57号線沿いの老舗ラーメン店『自家製麺 火の国屋』（大津町大林）に行ってきた。 美味しかった？ ☆☆☆☆☆ 2023年、くま（53歳）とR子（47歳）の子育て日記です。 第一子むーちゃん（♀）は9歳、そし...
グルメ2（ラーメン） 【熊本ラーメン総選挙2023】おおむね納得だが、私見および熊本ラーメンの素晴らしいお店をいくつか補足させていただく。【KAB熊本朝日放送2023年4月19日放送】
「熊本ラーメン総選挙2023（KAB熊本朝日放送2023年4月19日放送）」見たぞ。私見を述べさせていただく。 言いたいことがいろいろとありそうです（笑）。 昨夜みた、あとで私見を述べさせていただこう（偉そう）😗#熊本ラーメン総選挙 熊本ぼ...
グルメ2（ラーメン） 【町中華】古き良き時代の雰囲気を楽しむ、大衆中華料理の店「ハルピン」（中央区水前寺５丁目）
大衆中華料理の店「ハルピン」って、お店の風情がいいよねえ。 水前寺の町中華ですね。 名前：くま（♂） プロフィール：高齢子育て中、飲酒は週末のみ 特技：リフティング50回 名前：カエル（♂） プロフィール：ゆとり世代（さとり世代）、独身、潔...
グルメ2（ラーメン） 「【2023年元旦】本当に「文化ラーメン」（大津町）が閉店したのか確認してきた。」くまとR子の子育て日記（629日目）
「文化ラーメン」（大津町）がホントに閉店したのか、この目で確かめてきた。 誰も嘘はついてないでしょう（苦笑）。 ☆☆☆☆☆ 2023年、くま（53歳）とR子（47歳）の子育て日記です。 第一子むーちゃん（♀）は9歳、そして、第二子たろー（♂...
グルメ2（ラーメン） 「【中華料理】御船町らしく恐竜の看板『新中華御船店』、台湾ラーメンは美味しかったけど…。」くまとR子の子育て日記（627日目）
ママが最近「新中華」に行きたがっていたので。 だってまだ行ったことないし。 ☆☆☆☆☆ 2022年、くま（52歳）とR子（46歳）の子育て日記です。 第一子むーちゃん（♀）は8歳、そして、第二子たろー（♂）は5歳になります。 高齢出産、高齢...
グルメ2（ラーメン） 【背脂系とんこつ醤油】思い出の『中華そば 木八（きはち） 東京下高井戸本店』（2014年閉店）【東京・下高井戸】
思い出のラーメン店『中華そば 木八（きはち） 東京下高井戸本店』、2014年に閉店したという。サブロー、まだ生きてるかなあ。 え？ 名前：くま（♂） プロフィール：高齢子育て中、毎日吞まずにはいられない 特技：リフティング50回 名前：カエ...
グルメ2（ラーメン） 【つけ麺orらぁ麺orカレー？】甘い独自スープを味変「魚粉」「桜エビ粉末」「フライドガーリック」をお好みで！『つけ麺 らぁ麺 極旨（ごくう）』（熊本市南区富合町）
店主がお元気なうちにと食べに行ってきた（苦笑）。 どういうことですか？ 名前：くま（♂） プロフィール：高齢子育て中、毎日吞まずにはいられない 特技：リフティング50回 名前：カエル（♂） プロフィール：ゆとり世代（さとり世代）、独身、潔癖...
グルメ2（ラーメン） 「【支那そば】熊本発祥なのに豚骨ラーメンじゃない？“鶏がら・野菜スープ”に“ちぢれ麺”の『支那そば北熊（ほくゆう）』食べてますかー？｜『支那そば北熊総本店』（熊本市北区楠1丁目）」くまとR子の子育て日記（601日目）
久しぶりの『支那そば北熊（ほくゆう）総本店』（熊本市北区楠1丁目）、賑わってたよ。少し並んで食べた。 いいなあ。 ☆☆☆☆☆ 2022年、くま（52歳）とR子（46歳）の子育て日記です。 第一子むーちゃん（♀）は8歳、そして、第二子たろー（...
グルメ1（うどん） 「【2022年夏】『阿蘇・瀬の本高原リゾート雲の上ヴィレッジ（瀬の本レストハウス・旧三愛レストハウス）』、雲の上レストランで食事して、阿蘇の高原で水遊び！？」くまとR子の子育て日記（600日目）
阿蘇の高原で水遊び？できるの？ え？無料のイベントなの？ ☆☆☆☆☆ 2022年、くま（52歳）とR子（46歳）の子育て日記です。 第一子むーちゃん（♀）は8歳、そして、第二子たろー（♂）は5歳になります。 高齢出産、高齢子育て・・・日本は...
グルメ2（ラーメン） 「【熊本ラーメン】『こむらさき 上通中央店』で、久しぶりに「王様ラーメン」を食べる」くまとR子の子育て日記（598日目）
久しぶりの『こむらさき 上通中央店』である。 この日は「ゆかた祭」、『こむらさき 上通中央店』では浴衣を着てる大人に、ビールをサービスしてくれるんですって！ 関連エントリー→「【夏祭り】『火の国まつり』は中止だけど『第71回 あゆまつり（甲...
グルメ2（ラーメン） 「【八代中華】まるで民家でしょ！『中華料理 三宝（三宝ラーメン）』で酢豚や麻婆豆腐を堪能する！」くまとR子の子育て日記（573日目）
前回『中華料理 三宝（三宝ラーメン）』では、ラーメンと唐揚げ定食を注文したので、今回はぜひ中華料理を堪能したい！ パパ、麻婆豆腐が好きだもんねー。 ☆☆☆☆☆ 2022年、くま（52歳）とR子（46歳）の子育て日記です。 第一子むーちゃん（...
グルメ2（ラーメン） 「【昔ながらの熊本ラーメン】有名人も通う老舗『ラーメン専門店 大黒』（北区高平）、2年ぶり安定の美味しさでした ※注文は券売機スタイルに」くまとR子の子育て日記（567日目）
TKUスケッチ大会の後、『ラーメン専門店 大黒』（北区高平）へ行ってきた。 関連エントリー→「【才能あり？】8歳娘、『春のこどもスケッチ大会』（くまもと花博開催記念 第53回 TKU・NTT西日本 熊本支店 春のこどもスケッチ大会）で画才を...