久留米ラーメン

熊本ぼちぼち新聞

【カップ麺(九州発)】世界で2番目に好きなカップ麺、サンポー『焼豚ラーメン』を食べる【1978年発売開始】

僕が世界で2番目に好きなカップ麺、それはサンポー『焼豚ラーメン』。 一番は、マルタイ『長崎ちゃんぽん』ですよね。 関連エントリー→【カップ麺(九州発)】マルタイ『長崎ちゃんぽん』こそ最高のカップ麺である!【1976年発売開始】 名前:くま(...
グルメ2(ラーメン)

「【久留米ラーメン】安い(350円!)・美味い・子連れ安心『ふくの家(いえ) 本庄店』(佐賀市本庄町)【福山製麺所】」くまとR子の子育て日記(307日目)

佐賀駅周辺で佐賀ラーメンを食べたいなと物色する・・・。 小さい子連れで入りやすい店にしてね。 ☆☆☆☆☆ 2019年、くま(50歳)とR子(43歳)の子育て日記です。 第一子むーちゃん(♀)は5歳、そして、第二子たろー(♂)は2歳になります...
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「【久留米】ずっと気になっていた国道3号線の老舗、丸星中華そばセンター(丸星ラーメン)に朝寄ってみた」くまとR子の子育て日記(239日目)

ずっと気になっていた国道3号線の老舗ラーメン店 丸星中華そばセンター(丸星ラーメン)だよ え?朝ラーメンするの? ☆☆☆☆☆ 2018年、くま(49歳)とR子(42歳)の子育て日記です。 第一子むーちゃん(♀)は4歳、そして、第二子たろー(...
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「【久留米】豚骨ラーメン発祥の一杯!『南京千両(なんきんせんりょう) 本家 国分店』で歴史を食べる|おまけ:デザートは八女茶ソフトで」くまとR子の子育て日記(222日目)

昭和12年創業、時代柄、「南京占領」→「南京千両」という店名の由来らしい へー 創業昭和12年、豚骨ラーメンの発祥と言われる。 関連エントリー→知っておきたい熊本ラーメンの歴史 ☆☆☆☆☆ 2018年、くま(49歳)とR子(42歳)の子育て...
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【熊本・嘉島】久留米ラーメン対決!最高級一番海苔ラーメンの「ラーメン陽向(ひなた)」vs イオンモール熊本内の「清陽軒(せいようけん)」

※残念ながら、イオンモール熊本内の「清陽軒(せいようけん)」は2018年9月に閉店しました。 久留米市→玉名市→熊本市 久留米ラーメンは、おそらく熊本ラーメンの源流であろう そのへんの話はこちらですね 関連エントリー→知っておきたい熊本ラー...
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【久留米・玉名から熊本へ】知っておきたい熊本ラーメンの歴史【2023/4/20更新】

久留米方面から玉名に伝わって生まれた、熊本ラーメンの歴史を総括しておきたい。 熊本県民にとって、非常に興味深いテーマです。 ☆☆☆自己紹介☆☆☆ 名前:くまちゃん(♂) プロフィール:酔っ払いおじさん、広く浅く世間を語る 特技:リフティング...
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