熊本ぼちぼち新聞（全国版） 【熊本ぼちぼち新聞】19世紀に誕生した痺れる「陳麻婆豆腐」も、陳建一の父・建民が日本に伝えたお馴染みの「麻婆豆腐」もどっちも大好き！【2023年3月11日（土）～14日（火）｜第72号】
テレビでもお馴染み、陳建一さんがお亡くなりになった。 陳建一さんは初めて日本に四川料理を広めたとされる料理人、陳建民さんのご長男です。 マーボー豆腐をはじめとする四川料理の第一人者で、料理番組でも人気を集めた陳建一さんが3月11日、間質性肺...
麻婆豆腐
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グルメ3（その他） 「【お腹いっぱい】国体道路沿いの気になる大衆中華料理『平陽珍（へいようちん）』（熊本市東区戸島西）、ランチメニューはチャーハン・白飯・スープ・漬物がおかわり自由！」くまとR子の子育て日記（583日目）
国体道路を走っていて、ずっと気になっていたんだよね。『平陽珍（へいようちん）』（熊本市東区戸島西）、2020年7月オープン。 出典：www.johsmile.co.jp 家族四人で食事してきましたー。 ☆☆☆☆☆ 2022年、くま（52歳）...
グルメ2（ラーメン） 「【八代中華】まるで民家でしょ！『中華料理 三宝（三宝ラーメン）』で酢豚や麻婆豆腐を堪能する！」くまとR子の子育て日記（573日目）
前回『中華料理 三宝（三宝ラーメン）』では、ラーメンと唐揚げ定食を注文したので、今回はぜひ中華料理を堪能したい！ パパ、麻婆豆腐が好きだもんねー。 ☆☆☆☆☆ 2022年、くま（52歳）とR子（46歳）の子育て日記です。 第一子むーちゃん（...
グルメ2（ラーメン） 「【八代中華】八代インターすぐ『中華料理 三宝（三宝ラーメン）』、いやいや民家でしょ、ここ（笑）」くまとR子の子育て日記（555日目）
いやいや民家でしょ、ここ（笑）。 ホントにここでいいの？（笑） ☆☆☆☆☆ 2021年、くま（51歳）とR子（45歳）の子育て日記です。 第一子むーちゃん（♀）は7歳、そして、第二子たろー（♂）は4歳になります。 高齢出産、高齢子育て・・・...