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【つけ麺】すっかり西原村に定着した東京大勝軒（2009年10月10日オープン）【中華そば・ホルモン・餃子】
もうそんな昔か。でも、すっかり西原村に定着したね。ラーメンだけじゃなくて、ホルモンなんかもある。働いている人も明るい雰囲気で、とてもいい感じ
餃子にホルモン、つめ麺とラーメン以外にもメニューが充実しています。
すりおろしにんにくがちゃんとテーブルごとに用意されているのは嬉しい。
基本のつけ麺です。（写真撮るときに、ティッシュの箱をどかさなかったのは失敗です笑）
西原村の「東京大勝軒」、東京「東池袋大勝軒」の系譜のようです。
【おさらい】大勝軒の系譜、知ってる？
出典：mediassort.jp
この図が一番わかりやすかったので、引用させてください（笑）。
僕が東京で知っていた感覚も、ちょうどこの図の感じだと思う。屋号は同じ大勝軒でも、3つはそれぞれ全く違う。人形町はラーメンというより中華料理店だね。人形町系だと僕は浅草橋のお店に行ったことあるかな。そして、つけ麵で有名なのが中野大勝軒の系列（荻窪の丸長・大勝軒系とも呼ばれる）で、一番有名なのが東池袋大勝軒だよね。ただし、僕が一番好きなのはつけ麺ではなく中華そば（ラーメン）の永福町大勝軒系だけどね（笑）。
そして、西原村はその東池袋大勝軒の流れなんですね。
残念ながら、僕は有名な先代が営業していた頃の東池袋大勝軒は行ったことないんだよね。荻窪の丸長と中野大勝軒は何回か行った。
もちろん西原村に東京大勝軒があるのは嬉しいが、永福町大勝軒系のラーメンが熊本でも食べれたらいいなあ。通販で取り寄せはできるけど（苦笑）。
え～と（検索中）…ウィキペディアで確認すると、永福町大勝軒系は東京近郊に複数店舗ありますが、それ以外の地域にはないようです、残念でした（苦笑）。
出典：ja.wikipedia.org
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