「超巨大お好み焼きに、4歳児と挑戦?~大牟田市・荒尾市方面のソウルフード『高専ダゴ』」くまとR子の子育て日記(159日目)

天下無双の超巨大お好み焼きに、4歳児と挑戦?
・・・嘘です、ちょっと小さいのにしたよ
でも、おいしそー!
いいなー!
むーちゃんは、つくりかた、わかったよ
ばーぶー

お好み焼き モダン(肉・イカ・メン・玉子入) 980円

☆☆☆☆☆
2018年、くま(49歳)とR子(42歳)の子育て日記です。
第一子むーちゃん(♀)は4歳、そして、第二子たろー(♂)は1歳になります。
高齢出産、高齢子育て・・・引き続き、が、頑張ります。
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パパとむーちゃんで、大牟田・荒尾のソウルフード『高専ダゴ』のお好み焼きを食べてきました。
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天下無双の超巨大お好み焼きに、4歳児と挑戦?~高専ダゴ船津店(大牟田市)

福岡県大牟田市・熊本県荒尾市方面のソウルフード『高専ダゴ』
やっと体験できたよ
いいなあ・・・
今回は、パパとむーちゃん二人で大牟田市動物園に遊びに行く途中、ふらっと寄ってみた
ちょうど11時くらいに「高専ダゴ船津店(大牟田市)」の前を通った時、まだ駐車場にクルマも少なかったから、動物園で遊ぶ前にお昼を食べておこうかと思ってね
11時開店なのね
僕らがお店に入った時はまだ空いていたけど、注文したお好み焼きが焼ける頃にはもう満席になった
人気店なのね
人気の秘密は、インパクト抜群の、あのボリューム
そして辛口ソースだね
辛口ソースなの?
甘口もあるけどね
もともと辛口ソースが売りみたい
たぶん唐辛子も入っている
ピリ辛で美味しかった
これってありそうで、意外となかったかも?
むーちゃんは甘口でしょ?
甘口で作ってもらって、僕のにだけ辛口ソースを追加して食べたよ
甘口もあるなら、小さい子も安心ね
今回でいろいろと勝手がわかったよ
今度はみんなで行こうね
いきたーい!
ままとたろーは、こんどつれていってあげるよ
ばーぶー

基本的に、ベテランのおばちゃんが焼いてくれます

鉄板に触るなよ~、まだ食べちゃダメだぞ~

家族で行ったら、「スペシャル【3人前】(肉・イカ・メン・玉子入)1680円」または「特製【2人前】(肉・イカ・玉子入)1350円」、そして、「焼きそばミックス(肉・イカ・エビ入)930円」を注文するのが、正解だと思います! 焼きそばは厨房で作って持ってきてくれるので、テーブルのお好み焼きが焼けるのを眺めながら、焼きそばを食べながら待つべし!

今回は「お好み焼き モダン(肉・イカ・メン・玉子入)980円」、完成!

40代(男)と4歳(女)、もう少し食べれた! 特製を注文してもよかったかも?

たいへんおいしゅうございました

船津店

(0944)52-4703 営業時間11:00~9:00
定休日:隔週火曜日
※メニュー、味、価格等全て異なります。

出典:www.kousendago.com

由来は・・・有明工業高等専門学校の学生さんに、安く、お腹一杯食べてもらおうと焼いたお好み焼き

出典:www.kousendago.com

公式ホームページから、「高専ダゴ」の由来を引用しておこう
「高専」っていうのは、学校関係?
高専ダゴとは?


昭和40年、先代が民家を改装して
学生食堂を作ったのがはじまりです。
近くの有明高等専門学校の学生さんに
安く、お腹一杯食べてもらおうと焼いた
お好み焼きは、いつしか皆様より
”高専ダゴ”の愛称で 親しまれるようになりました。
グリーンランドの近くにありますので、
お近くにお越しの際はぜひ当店へお寄り下さいませ。

出典:www.kousendago.com

もともと有明工業高等専門学校の学生さん向けのお店だったんだね
学生さん向けだからボリュームが凄いのね
なんで大きくなったの?


私が始める前の先代がですね。
有明高専の学生さん相手に焼きよったんですよ。
そしたら学生さんが、みんないっぺんに
「俺、肉玉~」「俺、イカ玉~」「俺も~」と言って
いっぱい注文が来るんですよねー。
それでつい、
「あーもぅめんどくさかー、しからしかー
まとめて焼いてやっけん、これば食うとかんね~。」
と言っていっぺんに焼くようになったそうなのです。

出典:www.kousendago.com

微笑ましいエピソードだ
こういうお店が残っていると卒業生も嬉しいよね
地元に帰ってくるたびに食べられるんだもの
みんなで行くときは荒尾本店に行きましょ
こんどはみんなで、もぉーっとおおきいのをたべる!
ばーぶー
荒尾本店

住所
〒864-0011
熊本県荒尾市下井手助丸495
(有明高専のそばにあります)
営業時間
AM11:00~PM9:00(OS)
定休日 毎週木曜日(木曜が祭日の場合は営業致します)
年末年始は4日間程休業します
学割有り(平日のみ)
TEL (0968)-66-1911

出典:www.kousendago.com